Våfflor




Varför inte en våffla till lunch...!




Våfflor:

5-6 stycken

  • 2 påsar mandel á 200 g
  • 50 g smör
  • 4 ägg
  • 2 tsk fiberhusk
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 dl grädde
  • 1/2 dl mjölk
Lägg madndel i en matberedare och mixa till mandelmjöl. Smält smöret. Blanda mandelmjölet med resten av ingridienserna och vispa lätt. lÅt smeten svälla i 15 minuter. Tillsätt lite vatten om smeten känns för tjock. Grädda i ett smort våffeljärn.

Jag serverar min våffla med keso och Garants frysta bär "Supermix". I receptet ges förslaget att servera med vispad grädde, ett par äppelskivor, hackade rostade hasselnötter och lite kanel.

Recept från boken: LCHF på mitt sätt av Ulrika Davidsson

Kommentarer
Postat av: Cecilia

Ska testa detta idag!!

2011-11-15 @ 07:40:55
URL: http://cissivarning.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0