Midsommarlunch
Ok, midsommarlunch kanske ska ätas på midsommarafton eller möjligtvis på midsommardagen och inte idag... Men den som väntar på nåt gott! Gott och fräscht så det räcker och blir över! Både matjesillen och senapssillen innehåller 12 g kolhydrater/100 g, vilket ändå får lov att vara ok. Köttbullarna är Dafgårds nötköttbullar (brukar göra egna men ibland är det gött att slippa rulla) som har hög kötthalt och 8 g kolhydrater/100 g. Snurrade ihop några mumsiga ostrulla (Västgötakloster) för att höja upp fetthalten.
Kommentarer
Trackback
