Smörstekt lövbiff med smörfrästa färska champinjoner
Gårdagens lördagsmiddag var helt i min stil, den blev riktigt god!
Smörstekt lövbiff med smörfrästa färska champinjoner:
2 personer:
- 4 lövbiffar
- smör att steka i
- 2 vitlöksklyftor
- ca. 8 stora färska champinjoner
- ca. 1 dl grädde
- salt & peppar
- grovmalen svartpeppar
- lite persilja
- Lohmanders bearnaise (är den godaste färdiga bearnaisen!)
- Några kvistcoctailtomater
Hetta upp (en annan) gjutgärnspanna. Salta lövbiffen och peppra med grovmalen svartpeppar. Stek lövbiffen hastigt i gott om smör.
Servera med Lohmanders bearnaise och kvistcoctailtomater.
Recept: Eget
Bild från lohmanders.se
Kommentarer
Trackback