Ugnsomelett med räkor



Idag blev det ugnsomelett till söndagslunch.




Ungsomelett med räkor:

3-4 pers
  • 6 små ägg
  • 4 dl grädde
  • 2 dl västerbottenost
  • rökt skinka
  • räkor
  • salt & peppar
  • smör till formen
Smörj en ungssäker form. Lägg i skinka och räkor på botten. Vispa ihop övriga ingridienser till en äggstanning. Salta (lite) och peppra, häll sedan äggstanningen över skinkan och räkorna. Grädda i mitten av ugnen, 200 grader, i ca 30 min.

Servera med en sallad av tomat, gurka och rödlök i olivolja, peppar och lite salt.

Recept: Eget

Kommentarer
Postat av: Anonym

Gud vad smarrigt det ser ut! Det gör förresten alla rätter som du har lagt upp hittills! =P

Kramis!

2011-06-05 @ 20:41:08
URL: http://crearebyjessica.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0